Food

Gnocchi ricci di Amatrice la ricetta in un video

 

Cosa c’è di meglio della pasta fatta in casa alla vecchia maniera? Gli gnocchi ricci di Amatrice sono una tradizione da provare, li propone nel suo menù il Collegio, il nuovo ristorante nel cuore di Roma dove la pasta di farina gialla è fatta con la ricetta originale e il matrimonio con il sugo di castrato è favoloso. Il succulento piatto, ha il sapore della casa della nonna, ci evoca l’infanzia, emozione e piacere allo stesso tempo. La proposta dello chef Alessandro Cecere e la sua brigata, di un menù che trova spazio in una location piena di fascino per la sua struttura con archi e travi, con atmosfera sobria e ospitale.

Video Credit Sofia Petti

 

 

Commenti

commenti

Un sito verticale su tutto ciò che fa tendenza: moda, design, eventi, le modelle e i modelli più in voga.

(In)Seguiamo tutto ciò che è glamour per passione e curiosiamo tra passerelle, armadi vintage e street style per poi dirvi cosa abbiamo visto e ispirarvi. Noi vi parliamo di moda, voi la vivete. A raccontarvela ci pensano invece i fashion e lifestyle blogger più famosi e promettenti nelle nostre interviste!

Copyright © 2016 MetUp srl

To Top