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Dinner in the Sky: la cena “en plein air” arriva a Roma

A settembre arriverà a Roma “Dinner in the Sky”: la risto-piattaforma futuristica sospesa nel vuoto per 22 commensali con gli chef più stellati d’Italia

Sono da mozzafiato le immagini di Dinner in the Sky, la cena en plein air organizzata in diverse capitali internazionali che il prossimo settembre arriverà a Roma, per la prima tappa esclusiva italiana, dal 15 al 30 settembre 2016 alla Città dell’Altra Economia, nel quartiere Testaccio, che assicura viste spettacolari. Sono felice di ospitare una manifestazione che coniugherà innovazione, sostenibilità e rispetto per le materie prime – con queste parole Enrico Erba, direttore della Città dell’Altra Economia ha accolto l’evento. Una piattaforma “in quota”, per gustare i piatti dei migliori chef stellati, ammirando il panorama della città grazie a un tavolo con 22 posti a sedere, che include un’area centrale aperta per il cuoco e una hostess.

La risto-piattaforma viene sollevata a 50 m di altezza da una gru di 120 tonnellate, a turni di circa 20 minuti ciascuno, sullo sfondo il Cupolone e il Colosseo per un’esperienza unica nel suo genere, in un’atmosfera esclusiva, con cibo raffinato preparato dagli chef più affermati. Per poter salire sulla piattaforma larga cinque metri e lunga nove, sedersi nelle poltroncine e farsi legare come per un bungee jumping, i partecipanti dovranno firmare una liberatoria.

L’evento ha già toccato oltre 40 paesi nel mondo in dieci anni: dal Sidney a Dubai, da Bruxelles a Parigi. Per la prima volta in Italia, la cena servita tra le nuvole è destinata a lasciare un ricordo indelebile: Sedici giorni, dal 15 al 30 settembre, colazioni, pranzi, cene, aperitivi e cocktail notturni, tutti eventi che verranno serviti e preparati dai più prestigiosi chef in circolazione, spiega Michele Ruschioni, responsabile della Comunicazione dell’Evento. Per prenotarsi e per i dettagli è possibile visitare il sito ufficiale dell’evento.