Evita questi cibi se soffri di ansia: gli esperti concordano nel consigliare di fare attenzione ad alcuni alimenti che peggiorano i sintomi.
L’ansia è una condizione che affligge molte persone, influenzando negativamente la qualità della vita. Tra i vari fattori che possono aggravare questa condizione, l’alimentazione gioca un ruolo cruciale. Infatti, alcuni cibi possono peggiorare i sintomi dell’ansia, mentre altri possono contribuire a mitigarli.
La connessione tra ciò che mangiamo e come ci sentiamo è ben documentata dalla scienza. Alimenti ricchi di grassi saturi, zuccheri aggiunti e carboidrati raffinati tendono a esacerbare lo stress e l’ansia. Sostituire questi alimenti con opzioni più salutari come frutta, verdura e proteine magre può aiutare a ridurre gli stati ansiosi.
Ansia, i cibi e le bevande da evitare
Benché caffè e tè siano ampiamente consumati per la loro capacità di aumentare la concentrazione e l’energia, in realtà possono anche incrementare i livelli di ansia in alcune persone. Lo stesso vale per le bevande gassate e le bevande energetiche, ricche di caffeina e zuccheri (o dolcificanti artificiali), che possono disturbare il sonno ed esacerbare i sintomi dell’ansia.
I dolcificanti artificiali come l’aspartame sono spesso presenti in molti prodotti dietetici o “senza zucchero”. Tuttavia, essi possono influenzare negativamente il cervello, aumentando i livelli di cortisolo nel sangue ed essere collegati ad un aumento del rischio dei disturbi d’ansia. Il consumo di alcol può sembrare un modo per rilassarsi dopo una giornata stressante ma può effettivamente causare o peggiorare l’ansia nel tempo. L’alcol altera la flora intestinale promuovendo infiammazione ed effetti negativi sulla funzione cerebrale attraverso l’asse intestino-cervello.
Il ruolo dei cibi ultra processati
Gli alimenti ultra-processati sono non solo dannosi per la salute fisica, ma anche per quella mentale. Il loro alto contenuto in sodio, grassi saturati e additivi può causare stress fisiologico aggravando così gli stati d’ansia. Invece di concentrarsi su ciò che non si dovrebbe mangiare, è utile sapere quali alimenti favoriscono una buona salute mentale: frutta fresca e verdura ricca di antiossidanti.
Cereali integrali fonte eccellente di fibra; omega-3 presenti nel pesce grasso; aliment fermentati ricchi probiotici; curcuma con le sue proprietà anti-infiammatorie sono tutti alleati nella gestione dell’ansia. Comprendere il legame tra dieta ed emozioni è fondamentale per chi soffre d’ansia. Scegliendo attentamente gli aliment da includere nella propria dieta quotidiana si può contribuire significativamente al proprio benessere psicologico oltre che fisico.
