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Si può mangiare pasta tutti i giorni? Ecco i reali effetti sul nostro corpo

Mangiare pasta tutti i giorni: fa male? In questo articolo vi spieghiamo quali sono gli effetti del consumo di pasta sul vostro corpo

La pasta, alimento simbolo della dieta mediterranea, è amata in tutto il mondo nelle sue infinite varianti: al sugo di pomodoro, alla bolognese, al pesto. La sua fama di piatto buono, economico e facile da preparare la rende una scelta frequente per molti che si chiedono se sia possibile consumarla quotidianamente senza effetti negativi sulla salute o sul girovita.

Mangiare pasta tutti i giorni fa male? Spieghiamolo meglio – velvetstyle.it

I carboidrati sono essenziali per il nostro corpo tanto quanto la benzina lo è per un’auto. Forniscono l’energia necessaria a svolgere le attività quotidiane in modo efficiente e senza produrre scarti nocivi come avviene invece con le proteine. La pasta, ricca di vitamina B, magnesio e triptofano – precursore della serotonina e della melatonina – contribuisce alla crescita muscolare e mantiene alto il metabolismo.

Nonostante sia possibile includere la pasta nel menù giornaliero, è cruciale monitorare le porzioni. Secondo Faïza Bossy, nutrizionista intervistata da Madame Figaro, la dose consigliata su molte confezioni è adatta a una persona di 70 chili ma dovrebbe essere ridotta per pesi inferiori. Un equilibrio tra alimenti amidacei, proteine e verdure nel piatto aiuta a mantenere una dieta bilanciata.

Parola d’ordine: varietà! Come alternare e come cucinare la pasta

La varietà nella scelta della pasta può fare la differenza: tipologie meno raffinate o arricchite di fibre come quella integrale hanno un impatto minore sui livelli di zucchero nel sangue grazie al loro indice glicemico moderato.

Ma quanto è buona la pasta! – velvetstyle.it

La cottura “al dente” favorisce una minore assimilazione dei carboidrati sotto forma di zuccheri semplici. Inoltre, esplorare alternative come la pasta di legumi può arricchire la dieta con nuovi sapori e benefici nutrizionali.

In conclusione, mangiare pasta tutti i giorni può essere parte di uno stile alimentare sano ed equilibrato se si presta attenzione alle quantità consumate e si varia tra i diversi tipi disponibili sul mercato.

Antonio Papa

Giornalista pubblicista dal 2010, "fratello maggiore" di tanti redattori del network, autore di trasmissioni televisive. In TvPlay sono, insieme a Claudio Mancini, il conduttore di FantaTvPlay, di "Chi Ha Fatto Palo" e di altri format creati da noi. Sono una persona che ha fatto della scrittura la sua ragione di vita, coronando un sogno che avevo fin da bambino. Il mio motto è “lavorare seriamente senza mai prendersi sul serio”. Cerco di trasmettere la mia passione e il mio entusiasmo alle persone che lavorano con me: quando ci riesco… ci divertiamo!